实力萧山,魅力无限。可能很多市民不知道,近来有一个浙大“高材生”创业团队落户萧山,致力于打造生态循环农业,培育无污染、无转基因的有机农产品,为萧山人民提供吃得放心的高品质有机食品。
这个创业团队由30名浙江大学博士生、硕士生和本科生组成,并成立了全国以大学生为主体的股份制现代农业企业——浙江农博农业开发股份有限公司,目前已建立30个有机农产品科研生产基地。其中,高邮有机麻鸭科研生产基地是高邮鸭集团与浙江农博共同组建。高邮是中国麻鸭之乡,中国鸭文化博物馆就建立在这个基地。浙大创业导师谭启仁说,高邮鸭主要在生态环境放养,吃天然无污染的小鱼、小虾,对饲料也有特别要求,必须是不含农药成分无转基因的有机饲料。
沿京杭大运河北上四百公里,我们就来到高邮湖畔的高邮鸭繁育基地。路旁绿树成林,岸边芦苇荡漾,天上鸟雀飞翔,良好的生态环境为高邮鸭的健康成长提供了重要保障。
一蛋双黄,好事成双。高邮有一批特种鸭,专生双黄蛋,这也是高邮鸭蛋不同于本地鸭蛋的特点。基地产的“红太阳”双黄蛋,含有丰富的有益于人体健康的锌、锗、钙等微量元素。双黄蛋体积是萧山“灰蛋”的两倍,形如鹅蛋,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红橘流丹,赏心悦目,别具风味。由于特种鸭的双黄蛋产量有限,想要尝鲜的市民可以通过萧山日报进行预订。
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